Giliran tampil kali ini adalah tanaman Rosella / Rosela. Bunga rosella kering merupakan teh yg saya minum setiap pagi, sebelum makan yg lain. Khasiatnya banyak, saya sudah rasakan, makanya berikut saya ingin dongengkan untuk temans semua.
Nama Latin: Hibiscus sabdariffa, L atau ada juga yg menuliskan Hibiscus rosa sabdariffa, L
Nama daerah / nama lain : Rozel, asam kumbang, roselle, pokok ribena, rosela, red sorrel, Indian sorrel, Florida cranberry
Famili :Malvaceae
Keterangan:
Tanaman rosella termasuk tanaman semusim, tingginya bisa mencapai 3.5 meter. Mudah dibudidayakan dari biji atau dari stek batang. Perlu banyak cahaya matahari dan tanah yg gembur. Bagusnya diberi pupuk kandang. Untuk menyemai rosella, bijinya perlu ditanam kira-kira 20cm dari permukaan tanah. Pada awal pertumbuhan tanaman rosela perlu sering dibersihkan dari gulma / tanaman liar disekitarnya. Kelopak Bunga rosella sudah bisa dipetik setelah 3 minggu dihitung dari hari pertama bunga mekar.
Bagian rosella yg dikonsumsi ialah kelopak bunga atau buahnya yang dipanggil kaliks. Kaliks berwarna merah terang dan bersifat mudah patah. Kaliks ini dikeringkan dan diseduh sebagai teh, digunakan dalam campuran juice, juga dipakai dalam campuran kue sebagai pewarna dan pengharum. Daun rosela yg asam bisa dipakai sebagai pemberi rasa asam pada makanan seperti pada sup tomyam dan sup ikan.
Cara membuat teh rosella sangat gampang. Saya menggunakan rosella asal egypt / mesir yg disebut karkade / karkadeh. Biasanya saya ambil bbrp kuncup, saya bersihkan secara cepat dibawah kucuran air matang (gunanya untuk membuang debu yg mungkin ada saat bahan rosella dikeringkan dan dipak). Kemudian saya seduh dengan air panas, biarkan bbrp saat sampai airnya merah lalu diminum. Saya minum tanpa tambahan apa2. Bagi yg gak biasanya dengan rasanya, mungkin untuk menghilangkan bau rebusan campurkan dengan sedikit perahan jeruk nipis atau titiskan atau beri madu.
Kandunga gizi dari daun dan bunga rosella sbb :
Pada 100 g, buah rosella mengandung
49 calories,
84.5% H2O,
1.9 g protein,
0.1 g fat,
12.3 g karbohidrat,
2.3 g serat,
1.2 g abu,
1.72 mg Ca,
57 mg P, 2.9 mg Fe, 300 mg setara b-carotene, dan 14 mg asam ascorbic.
Dalam tiap 100 g kelopak rosella, mengandung :
44 Kalori, 86.2% H2O, 1.6 g protein,O.l g lemak,
11.1 g karbohidrat, 2.5 g serat, 1.0 g abu,
160 mg Ca, 60 mg P, 3.8 mg Fe, 285 mg setara beta carotene,
0.04 mg thiamine, 0.6 mg riboflavin, 0.5 mg niacin, dan 14 mg asam ascorbic
7.6% moisture,
24.0% protein, 22.3% lemak, 15.3% serat, 23.8% N-free extract,
7.0% abu, 0.3% Ca, 0.6% P, dan 0.4% S.
Pada tiap 100 g daun rosella mengandung:
43 Kalori,
85.6% H2O,
3.3 g protein,
0.3 g lemak,
9.2 g karbohidrat,
1.6 g serat,
1.6 g abu,
213 mg Ca, 93 mg P, 4.8 mg Fe, 4135 mg setara beta carotene,
0.17 mg thiamine, 0.45 mg riboflavin, 1.2 mg niacin, and 54 mg asam ascorbic.
Kegunaan, manfaat / khasiat Rosela
Rozel / Rosella mempunyai sifat astrigen dan antiseptik. Bisa digunakan sebagai obat batuk, diare dan berak berdarah. Kandungan vitamin C / asam askorbat yang tinggi membantu tubuh membangun sistim imunisasi / sistem pertahanan melawan penyakit. Makanya saya minum setiap pagi apalagi saat musim winter, sangat membantu stamina tubuh dan menjauhkan diri saya dari flu dan batuk. Kalo lagi batuk minum rosella, maka lendir akan mudah keluar, jadi gak bikin batuk kering (yg bikin tenggorokan sakit).
Kegunaan lain (biasanya tertulis dibungkusan kemasan rosella :
- Menurunkan kolesterol dalam darah
- Menurunkan tekanan darah
- Menurunkan kadar gula darah pada penderita diabetes
- Sebagai detoks, menetralkan racun
- Menghambat tumbuhnya kanker
- Menjaga stamina
- Menurunkan tingkat penggumpalan lemak di hati
- Menyeimbangkan berat badan
- Mengurangi panas dalam dan susah buang air besar
- Membantu memulihkan dari ketergantungan obat
- Mengurangi pusing / migraine
- Mengandung multivitamin, termasuk vitamin C dan beta karoten
- Mengobati batuk, diare.
Rosella - Hibiscus Sabdariffa
Nama daerah / nama lain : Rozel, asam kumbang, roselle, pokok ribena, rosela, red sorrel, Indian sorrel, Florida cranberry
Famili :Malvaceae
Keterangan:
Tanaman rosella termasuk tanaman semusim, tingginya bisa mencapai 3.5 meter. Mudah dibudidayakan dari biji atau dari stek batang. Perlu banyak cahaya matahari dan tanah yg gembur. Bagusnya diberi pupuk kandang. Untuk menyemai rosella, bijinya perlu ditanam kira-kira 20cm dari permukaan tanah. Pada awal pertumbuhan tanaman rosela perlu sering dibersihkan dari gulma / tanaman liar disekitarnya. Kelopak Bunga rosella sudah bisa dipetik setelah 3 minggu dihitung dari hari pertama bunga mekar.
Bagian rosella yg dikonsumsi ialah kelopak bunga atau buahnya yang dipanggil kaliks. Kaliks berwarna merah terang dan bersifat mudah patah. Kaliks ini dikeringkan dan diseduh sebagai teh, digunakan dalam campuran juice, juga dipakai dalam campuran kue sebagai pewarna dan pengharum. Daun rosela yg asam bisa dipakai sebagai pemberi rasa asam pada makanan seperti pada sup tomyam dan sup ikan.
Cara membuat teh rosella sangat gampang. Saya menggunakan rosella asal egypt / mesir yg disebut karkade / karkadeh. Biasanya saya ambil bbrp kuncup, saya bersihkan secara cepat dibawah kucuran air matang (gunanya untuk membuang debu yg mungkin ada saat bahan rosella dikeringkan dan dipak). Kemudian saya seduh dengan air panas, biarkan bbrp saat sampai airnya merah lalu diminum. Saya minum tanpa tambahan apa2. Bagi yg gak biasanya dengan rasanya, mungkin untuk menghilangkan bau rebusan campurkan dengan sedikit perahan jeruk nipis atau titiskan atau beri madu.
Kandunga gizi dari daun dan bunga rosella sbb :
Pada 100 g, buah rosella mengandung
49 calories,
84.5% H2O,
1.9 g protein,
0.1 g fat,
12.3 g karbohidrat,
2.3 g serat,
1.2 g abu,
1.72 mg Ca,
57 mg P, 2.9 mg Fe, 300 mg setara b-carotene, dan 14 mg asam ascorbic.
Dalam tiap 100 g kelopak rosella, mengandung :
44 Kalori, 86.2% H2O, 1.6 g protein,O.l g lemak,
11.1 g karbohidrat, 2.5 g serat, 1.0 g abu,
160 mg Ca, 60 mg P, 3.8 mg Fe, 285 mg setara beta carotene,
0.04 mg thiamine, 0.6 mg riboflavin, 0.5 mg niacin, dan 14 mg asam ascorbic
7.6% moisture,
24.0% protein, 22.3% lemak, 15.3% serat, 23.8% N-free extract,
7.0% abu, 0.3% Ca, 0.6% P, dan 0.4% S.
Pada tiap 100 g daun rosella mengandung:
43 Kalori,
85.6% H2O,
3.3 g protein,
0.3 g lemak,
9.2 g karbohidrat,
1.6 g serat,
1.6 g abu,
213 mg Ca, 93 mg P, 4.8 mg Fe, 4135 mg setara beta carotene,
0.17 mg thiamine, 0.45 mg riboflavin, 1.2 mg niacin, and 54 mg asam ascorbic.
Kegunaan, manfaat / khasiat Rosela
Rozel / Rosella mempunyai sifat astrigen dan antiseptik. Bisa digunakan sebagai obat batuk, diare dan berak berdarah. Kandungan vitamin C / asam askorbat yang tinggi membantu tubuh membangun sistim imunisasi / sistem pertahanan melawan penyakit. Makanya saya minum setiap pagi apalagi saat musim winter, sangat membantu stamina tubuh dan menjauhkan diri saya dari flu dan batuk. Kalo lagi batuk minum rosella, maka lendir akan mudah keluar, jadi gak bikin batuk kering (yg bikin tenggorokan sakit).
Kegunaan lain (biasanya tertulis dibungkusan kemasan rosella :
- Menurunkan kolesterol dalam darah
- Menurunkan tekanan darah
- Menurunkan kadar gula darah pada penderita diabetes
- Sebagai detoks, menetralkan racun
- Menghambat tumbuhnya kanker
- Menjaga stamina
- Menurunkan tingkat penggumpalan lemak di hati
- Menyeimbangkan berat badan
- Mengurangi panas dalam dan susah buang air besar
- Membantu memulihkan dari ketergantungan obat
- Mengurangi pusing / migraine
- Mengandung multivitamin, termasuk vitamin C dan beta karoten
- Mengobati batuk, diare.
39 Responses to Bunga Rosella | Teh Rosela : Manfaat dan Budidaya Tanaman Rosella
Leave a Reply
Artikel via Email
Leave a Reply
Terima kasih atas informasi berharga ini.
Kalau menurut Ibu rosella bs utk terapi anemia (Hb rendah) tdk? Kan kandungan asam askorbatnya tinggi (di artikel lain bagus utk tingkatkan Hb) sedangkan rosella cenderung menurunkan tekanan darah (ini sdh saya buktikan secara empiris).
Bgmn menurut Ibu (atau pembaca yg lain)?
Btw, very nice blog!
jadi tertarik untuk budidaya juga…
Tapi sejauh ini saya belum mengetahui khasiat Rosella yg sebenarnya,..only dengar2 yg ianya good for health.
Thanks so much to Ibujempol bcoz memberi info yg sangat baik ini. Starting from now onward,..could you please share ur info 2me?
misalnya akarnya itu apakah bisa dimanfaatkan?? trus bagian2 lainnya..
thanks!!!
padahal aku butuh banget artikelnya..
caranya ngopy artikel gmana ya ?????
Terima kasih
Kami dari UD. Tehmerah menawarkan Rosela Merah Kwalitas Super (br panen) Harga bersaing. hari ini Rp. Rp. 80rb/kg
Silahkan Hub. kami di 085234716980 / 03427728060
gimana Cara konsumsi Rossella.
berapa kali minum dalam satu hari…..?
apa bedanya klu di minum dlm keadaan panas atau dingin..?
Harga murah & kwalitas terjamin. BUKTIKAN!!!